若家庭有200万存款，要为孩子教育金和自己养老金投资，可参考以下资产配置方案。

为保障资金安全与流动性，可将20%即40万存为活期或短期定期存款，以备不时之需。

孩子教育金方面，考虑到教育支出的确定性和时间性，拿出30%即60万投资低风险、收益稳定的债券基金或银行理财产品。这类产品收益相对稳健，能在孩子需要教育资金时提供稳定支持。

对于自己的养老金，把40%即80万用于长期投资。可以选择优质的蓝筹股、宽基指数基金等权益类资产。长期来看，权益类资产有望获取较高的收益，虽然短期可能有波动，但通过长期投资可平滑风险。

剩余的10%即20万，可投资一些风险较高但潜在回报也高的产品，如股票或股票型基金，以获取可能的超额收益，但要做好承担损失的准备。

在投资过程中，需要定期对资产配置进行调整，根据市场情况和家庭的实际需求，确保资产组合平衡。同时，也要关注投资产品的风险，不要盲目追求高收益，以实现孩子教育金和自己养老金的稳健积累。