端午节前最后一天（2025 年 5 月 30 日）可以考虑以下几种能有假期利息的理财产品：


货币基金 / 现金管理类理财：如余额宝、零钱通等，年化收益约 1.8%-2.5%，实时申赎，节假日正常计息，适合零钱管理。不过，大额资金需提前规划，因为部分产品有限额。需在 5 月 30 日 15：00 前完成申购，确保假期收益不间断。
银行特定理财产品：部分银行的理财产品在满足一定条件下，即使在节前最后一天买入也可享受假期收益。如微众银行的
“周周鑫 8 号七天持有期” 产品，5 月 30 日 17：00 之前配置，有机会享假期净值波动收益；南银理财的部分最低持有类产品，在 5 月
30 日前买入，6 月 3 日以 5 月 30 日的净值确认，可享受假期收益。
短债基金：风险等级低（R2），支持每日申赎。5 月 30 日 15：00 前买入，6 月 3 日确认，享假期票息收益，体现在 6 月 3 日净值中。不过要注意，场外纯债基金需至少持有 7 个工作日后赎回才免赎回费，若节后立马要用钱，需考虑赎回期限及费用。


不过，以上产品的收益情况和具体规则可能会因产品和市场情况有所不同，购买前需仔细阅读产品说明书，确认相关细节。