如果你有100万以上资金想在支付宝进行稳健理财，可以考虑以下产品：

首先是债券基金。这类基金主要投资债券市场，收益相对稳定，波动较小。在支付宝上有不少历史业绩不错的纯债基金可供选择，比如一些大型基金公司发行的长期纯债基金，基金经理经验丰富，投资策略成熟，能较好地抵御市场波动。

其次是银行定期存款产品。支付宝和多家银行合作，提供定期存款服务。这些产品有明确的利率和期限，到期能拿到约定的利息，风险非常低。可以选择一些期限较长、利率较高的产品，不过要注意资金的流动性，预留一部分资金应对突发情况。

再者是大额存单。这是银行面向个人发行的一种大额存款凭证，利率一般比普通定期存款高。在支付宝上能找到不同银行发行的大额存单，收益稳健且有银行信用作保障。

最后是养老保障管理产品。这类产品通常由养老保险公司管理，投资风格稳健，以追求资产的稳健增值为目标。产品期限多样，可根据自己的资金使用计划选择合适的产品。

不过，理财都有一定风险，即使是稳健型产品也不能保证百分百盈利，投资前要仔细了解产品详情和风险等级。