低风险理财挺适合老年人的，毕竟老年人风险承受能力相对较低，更追求资金的稳健和安全。

如果有80万给父母做理财，有几种选择可以考虑。银行定期存款就很稳，利率虽然不算高，但能保证本金安全和稳定的利息收益。大额存单利率会比定期存款高一些，不过一般有一定的起存金额要求，80万是足够的。还有国债，国债由国家信用作担保，安全性极高，收益也比较稳定，通常会比同期银行定期存款利率高一点。另外，一些纯债基金也属于低风险产品，在市场比较稳定的时候能获得比存款稍高的收益。

不过要注意，即便都是低风险产品，不同产品的特点和收益情况也有差异。而且市场是不断变化的，像纯债基金在债券市场波动较大时也可能出现短期亏损。对于普通人来说，自己去挑选合适的低风险理财产品也不是件容易的事，最好是找个专业的投资顾问咨询一下，根据你父母的具体情况，比如对流动性的需求、期望的收益等，来做更科学的配置。

我金融专业毕业后从事投资行业十几年了，你要是觉得我回答的还行，对这个感兴趣想给父母做好理财规划，帮我点个赞，我给你详细规划。