有 800 万资金理财并追求年化 6%以上收益，需兼顾收益与风险。可以这样配置资产：
一部分投资债券基金。优质的债券基金相对稳健，虽然不能保证年化 6%以上收益，但长期来看有机会达到目标。可选择成立时间较长、业绩稳定、基金经理经验丰富的产品，分散投资降低风险。
一部分投入股票型基金。股票型基金收益潜力大，不过风险也高。可以挑选不同行业、不同风格的基金构建组合。比如消费、科技、医疗等行业的头部基金。
如果有一定投资经验和风险承受能力，也可以拿出小部分资金直接参与股票投资。选择业绩良好、行业前景佳的蓝筹股。
还可以考虑适当配置一些信托产品，部分信托产品收益能达到 6%以上，但要关注信托公司的信誉和项目的底层资产。
另外，定期审视资产配置，根据市场情况和自身情况调整投资组合。比如股市行情好时，可增加股票型基金比例；市场不稳定时，提高债券基金占比。总之，多元化投资能在追求收益的同时，降低整体风险。