如果你有300万想做慈善且实现资金收益，可考虑以下规划：

一部分资金（如100万）投入慈善信托。将资金交给专业信托机构，由其按照你的慈善意愿管理使用，比如用于教育、医疗救助等领域。同时信托机构会合理配置资产追求一定收益，收益也可继续用于慈善项目。

另一部分资金（如100万）投资低风险理财产品，像大型银行的稳健型债券基金。这类产品收益相对稳定，能在一定程度保障资金安全的同时实现增值。获得的收益可按照你的意愿定期捐赠给慈善组织。

剩下100万可直接捐赠给知名且信誉良好的慈善组织，如中国红十字基金会等。你可以指定捐赠领域，如扶贫、环保等。参与他们组织的慈善项目，既能看到资金使用效果，也能扩大公益影响力。

在整个过程中，要和慈善组织、信托机构保持密切沟通，了解资金使用和收益情况。定期评估资金配置和慈善项目效果，根据实际情况调整规划，确保资金既能有效用于慈善事业，又能实现一定收益。