您好，想确定食物中毒是否在人身意外伤害保险的理赔范围内，首先要确定食物中毒是否属于意外事故的范围。

如果发生的食物中毒符合非本意的、外来的、不可预料这三个要素，那么就属于意外事故。但是虽然属于意外事故，在很多意外保险理赔免责条款里还是会看到说“个体食物中毒意外险不赔”的标注。

所以有时候尽管消费者提前购买了意外险，也无法获得意外险的赔偿，因为你所发生的食物中毒事件不属于集体中毒行为，而是个体事件。当然了，如果出现3人或者3人以上的集体中毒事件，那么可视为意外事故。

众所周知，很多种情况都可以引发食物中毒。可能是因为食物不干净，存在的细菌造成感染中毒，但也可能是因为消费者个人体质而引起肠胃疾病。所以，如果是由于个人体质关系而造成的食物中毒，那么也不属于意外伤害保险的责任范围。
希望我的回答能够对您有所帮助。