鸡蛋期货交易需收取手续费，且手续费由交易所标准与期货公司加收佣金两部分构成。鸡蛋交易一手的手续费是在4.37元， 是按照盘中价格2914去计算的。鸡蛋手续费是随着盘中价格变化而变化，价格越高手续费越高，价格越低手续费越低的。

以下是具体计算过程及开户注意事项：
一、手续费计算方式
鸡蛋期货手续费按比例值收取，计算公式为：
手续费=盘中价格×合约单位×手续费率
合约单位：10吨/手（即1手对应10吨，因报价单位为500千克/吨，实际每手交易量为5吨，合约乘数为10）。
手续费率：交易所标准为成交金额的万分之1.5（0.015%）。

当前价格：2914元/500千克。

单边手续费：
2914×10×0.00015=4.37元/手
完整交易成本（开仓+平仓）：
4.37×2=8.74元/手

开户交易所手续费的注意事项
默认加收：自行开户时，期货公司通常加收交易所标准的3-5倍（如单边手续费达12-20元/手）。
协商优化：通过客户经理开户可申请“比交易所多一点点的”费率。

以上是关于鸡蛋交易手续费的介绍，以及一般是多少钱的解答。只要添加我的微信就可以有个手续费低的期货账户，是全品种的手续费低，而不是单一品种手续费低，便宜的手续费长久有效，可以有效的降低交易手续费。