辨别非官方渠道新股申购信息的真伪和可靠性，可从以下几点入手。

一是查看信息来源。了解提供信息的主体，如果是知名金融机构、权威媒体，信息通常更可靠。比如一些大型证券公司发布的研究报告和资讯。若信息来自不知名的个人或小网站，就要提高警惕。

二是核实信息内容。详细研究信息中的关键内容，比如新股发行细节、申购规则等，与官方披露的信息进行比对。官方渠道如证券交易所网站、证监会指定信息披露媒体，这些能查询到新股的准确信息。若非官方信息与官方有明显差异，很可能是假消息。

三是分析信息逻辑。靠谱的信息逻辑清晰，有合理依据。若信息中包含夸大收益、保证中签等言论，很可能是虚假的。因为新股申购有不确定性，没人能保证一定中签和收益情况。

四是参考多方意见。和其他投资者交流，听听他们对该信息的看法，也可咨询专业的投资顾问。大家一起分析，能降低被虚假信息误导的风险。

通过这些方法综合判断，投资者能更好地辨别非官方渠道新股申购信息的真伪和可靠性，避免遭受不必要的损失。