网格交易盈利目标的设定没有固定标准，需要综合多方面因素来考量。

首先，你要考虑自己的风险承受能力。如果你的风险承受能力较低，那么可以把盈利目标设得保守一些，比如每次网格交易获利 3% - 5%就可以落袋为安；要是风险承受能力较高，能承受较大的波动，盈利目标可以适当提高到 8% - 10%甚至更高。

其次，要参考市场的波动情况。在波动较大的市场中，价格变动幅度大，盈利目标可以设得高一些；而在波动较小的市场里，盈利目标就得调低，不然很难达到目标卖出获利。

另外，交易的品种也很关键。不同的投资品种，其价格波动特点不同。像股票，波动相对较大，盈利目标可以灵活设定；而债券波动较小，盈利目标就要定得低一点。

网格交易是一种不错的投资策略，但也有风险，比如市场单边上涨或下跌时，可能会出现踏空或者亏损的情况。对于普通人来说，自己设定盈利目标可能会比较困难，最好找个专业的投资顾问，让他们根据你的具体情况和市场动态来制定合理的盈利目标。

我金融专业毕业后从事投资行业十几年了，你要是觉得我回答得还行，对这个感兴趣想科学赚钱，帮我点个赞，我给你详细讲讲。