采用网格交易策略，确实存在手续费把利润吃掉的风险。因为网格交易是在设定的价格区间内，不断进行低买高卖的操作，交易次数相对较多，手续费的累积可能会对利润产生较大影响。

要控制手续费对利润的侵蚀，你可以从以下几个方面入手：
1. **选择低费率的交易平台**：不同的券商和交易平台，手续费率是有差异的，你可以多对比几家，找手续费相对较低的平台进行交易。
2. **优化网格参数**：合理设置网格的间距和交易数量。如果网格间距设置得太小，交易过于频繁，手续费成本就会增加；而网格间距设置得太大，又可能错过一些交易机会。所以要根据市场情况和自己的投资目标，找到一个合适的平衡点。
3. **控制交易频率**：不要过于频繁地进行交易，避免不必要的买卖操作。可以结合市场趋势和行情分析，在更有把握的时候进行交易。

网格交易策略有它的优势，但也面临着手续费成本等问题。对于普通人来说，要做好网格交易并不容易，需要对市场有一定的了解和判断能力。如果你想更科学地运用网格交易策略，获得稳定的收益，最好是找个专业的投资顾问咨询一下。

我金融专业毕业后从事投资行业十几年了，你要是觉得我回答得还行，对这个感兴趣想科学赚钱，帮我点个赞，我给你详细讲讲。