您好，很高兴为您解答问题。港股市场中表现较好且值得关注的三个ETF有港股创新药ETF（SZ159567）、港股科技 30ETF（SH513160）、港股消费 ETF（SZ159735）。以下是港股最好ETF的购买方式：

1、通过证券账户购买：在申请港股通开通前 20 个交易日，证券账户和资产账户的资产合计不低于 50 万元人民币；证券交易经验 2 年以上；具备港股通股票交易和外汇风险管理的基础知识，通过专项港股通知识测试在 70 分以上；风险测评需达到 C4 或 C5 等级，并签署相关风险协议和委托协议。成功开通港股通业务后，可通过 A 股账户购买港股市场相关的 ETF 产品，在交易软件或平台输入 ETF 代码、购买价格和数量等信息下单即可。

2、直接开通港股账户购买：可选择国内知名券商或香港本地券商，开户时需提供身份证明文件等，并在指定银行进行资金存储。

以上便是对港股最好的三个ETF是什么的专业解答，如需帮助可以点击右上角添加我的微信进一步沟通解答！