你最关心的核心问题是蚂蚁基金赢添添到期后的操作方法。

首先，你可以登录蚂蚁基金的相关平台，进入你的基金账户页面。在那里，一般会有明确的提示和操作指引，比如赎回、续期等选项。

如果你想要赎回这2000元基金，通常只需要点击赎回按钮，按照系统提示操作即可。赎回后，资金会在一定时间内回到你的关联账户，比如银行卡等。

如果你对这只基金的表现比较满意，也可以选择续期。续期后，你的资金将继续投资该基金，可能会获得进一步的收益。

需要注意的是，在进行任何操作之前，建议你先了解该基金的相关规定和费用，比如赎回费率、续期条件等。同时，你也可以参考基金的历史业绩、市场行情等因素，做出更加明智的决策。

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