菜粕期货是可以一手一手买的。如果您想更深入地了解菜粕期货的交易规则、市场行情或者有开户方面的需求，欢迎加我微信进一步沟通。

菜粕期货的交易单位是10吨/手，最小变动价位是1元/吨，也就是说交易一手菜粕期货，最小的价格变动是10元。在交易时，只要您的账户资金足够支付一手菜粕期货的保证金以及相关交易费用，就可以进行一手一手的买卖操作。

当然，期货市场存在风险，交易时需要根据自己的风险承受能力和投资策略来合理安排交易手数。

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