您好，可以买黄金和外汇的相对靠谱的平台有，智汇，德璞DooPrime，IBKR盈透证券，TMGM海润创源和易信等等，这些平台都是可以提供多种类型交易品种。并且市场上积累了丰富的经验，并得到了权威机构的监管，确保了交易的安全性和可靠性。

选择可以买黄金和外汇靠谱平台的要素如下：

1、客户服务：优质的客户服务能够及时解决交易中的问题，提供良好的交易体验。这包括客服的响应速度、专业水平以及是否提供多语言服务。

2、行业认可度高：在行业内具有良好口碑和较高知名度的平台，通常更值得信赖。您可以关注平台的获奖情况、行业排名等信息，了解平台在行业内的地位和声誉。

3、有监管：可以去查看该平台是否受到相关国际金融监管机构的监管，目前比较认可的监管机构包括有:英国FCA，美国NFA，澳大利亚ASIC等。 

以上回答基本可以解决您的问题了，若还有更多相关问题想要随时能咨询的话，可以加下我的微信，点击【+微信】或者【咨询TA】按钮就有我的微信了。