在淮安市股票开户并开通融资融券后进行佣金优惠调整，一般有以下流程：

首先，你要充分了解证券公司的佣金政策，通过拨打证券公司客服电话、咨询开户营业部工作人员或者查看其官方网站、手机APP信息，知晓该公司对于融资融券业务佣金优惠的具体标准和条件。

接着，准备好相关材料，通常是本人有效身份证件，这是验证你身份的重要依据。

之后，联系证券公司。你有多种方式可选，既可以前往你开户的证券公司营业部，与柜台工作人员面对面沟通，提出佣金优惠调整申请；也能通过证券公司的客服电话，向客服人员说明你的需求；还可以在证券公司官方手机APP上找到客服入口，在线提出申请。

在申请过程中，要向工作人员清晰表明你希望调整融资融券佣金的意愿。工作人员可能会询问你的交易情况、资产状况等信息，你需如实提供。

证券公司会对你的申请进行审核。审核内容包括你的交易频率、资产规模等因素，以此判断你是否符合佣金优惠条件。

若审核通过，证券公司会为你调整佣金，并通知你调整结果。你可以通过交易软件查询佣金是否已调整。