要了解西安银行定期开放型理财产品具体有哪些，你可以通过以下方式查询：一是前往西安银行的线下营业网点，向工作人员咨询，他们能详细介绍在售产品；二是登录西安银行的官方网站或手机银行 APP，在理财产品板块查看相关产品信息。

关于购买是否靠谱，一般来说，西安银行是正规金融机构，其发行的理财产品经过相关监管部门审核。但理财产品都存在一定风险，不能保证百分百安全。

西安银行的定期开放型理财产品也有不同风险等级，例如低风险产品通常投资于货币市场、债券等，本金相对安全，收益较为稳定；中高风险产品可能投资于股票、基金等，收益波动较大，有可能出现本金损失。

在购买前，你要全面了解产品的详细情况，包括投资方向、风险等级、封闭期、预期收益率等。同时，要结合自身的风险承受能力和投资目标来选择。如果风险承受能力较低，更适合低风险产品；若风险承受能力较高且追求更高收益，可以考虑中高风险产品。总之，谨慎评估后再做投资决策。