您好，作为理财经理，我非常理解您的情况。关于您哥哥的股票账户和密码查询问题，通常需要遵循以下步骤：

1. 遗产继承：首先，您哥哥的女儿需要成为合法的遗产继承人。这通常需要通过法律程序，比如提供死亡证明、亲属关系证明等文件。

2. 账户查询：一旦确立了继承权，她可以携带相关法律文件和个人身份证明，前往山西证券的任一营业网点进行咨询。由于证券账户涉及到个人隐私和资金安全，通常需要本人或者有权查询的继承人亲自前往办理。

3. 密码重置：如果她不知道密码，可以向证券公司申请密码重置。这通常需要提供身份证明和继承权证明。

4. 跨地区办理：理论上，证券公司有义务为客户提供服务，包括密码查询和重置。但是，具体能否在沈阳的山西证券办理，需要咨询当地的山西证券分支机构，因为不同地区的政策和操作流程可能有所不同。

建议您哥哥的女儿直接联系山西证券的客服，了解具体的办理流程和所需材料。同时，也可以咨询法律顾问，确保所有的法律程序都得到妥善处理。希望这些信息对您有所帮助。