伦敦金，也就是现货黄金，是一种全球性的交易市场，其交易时间几乎是24小时不间断的。伦敦金市场没有固定的开盘和收盘时间，因为它是一个全球性的市场，由伦敦、纽约、悉尼等多个金融中心的交易时间组成。

伦敦金的交易时间大致如下：

- 悉尼市场：北京时间周一早上6点至下午2点

- 东京市场：北京时间周一早上8点至下午5点

- 伦敦市场：北京时间周一下午3点至晚上11点

- 纽约市场：北京时间周一晚上9点至次日凌晨5点

由于全球各地的金融中心交替开盘，伦敦金市场几乎可以覆盖所有时间，因此没有严格的休市时间。不过，由于市场流动性和交易量在某些时段会有所减少，比如周末和节假日，所以这些时段的交易活跃度会相对较低。

关于伦敦金交易的指导，这里有一些基本的建议：

1. 了解市场：在开始交易之前，了解伦敦金市场的基本知识和交易机制是非常重要的。

2. 风险管理：设置止损和止盈点，以控制潜在的损失和锁定利润。

3. 资金管理：不要投入超过你愿意承受损失的资金，合理分配资金，避免过度交易。

4. 技术分析和基本面分析：学习技术分析工具，如趋势线、支撑/阻力线、图表模式等，以及基本面分析，如经济数据、货币政策等，以预测市场走势。

5. 模拟交易：在实际投入资金之前，可以通过模拟账户进行练习，熟悉交易平台和交易策略。

6. 持续学习：市场是不断变化的，持续学习和适应市场变化是成功交易的关键。

请注意，伦敦金交易涉及高风险，投资者应该根据自己的风险承受能力和投资目标谨慎操作，并考虑咨询专业的财务顾问。