低风险基金和余额宝各有优势，选择哪个更好取决于投资者的具体需求和偏好。

余额宝：

流动性强：余额宝实际上是对接货币型基金的一种产品，资金可以随时存取，通常T+0日到账，非常适合对流动性要求高的投资者。风险低：余额宝的风险较低，非常适合风险承受能力较低的投资者。操作简便：通过手机应用即可轻松管理，操作简便，适合日常理财需求。

低风险基金：

多样性：低风险基金除了货币型基金，还包括短期债券型基金等，投资范围更广泛。潜在收益更高：与余额宝相比，某些低风险基金（如短期债券型基金）可能提供相对更高的收益，但同时也伴随一定的市场波动风险。流动性稍逊：低风险基金的流动性可能稍逊于余额宝，赎回通常需要T+1或T+2日到账，不如余额宝方便。

综上所述，若投资者追求资金的高流动性和极低风险，余额宝是不错的选择；若对流动性要求不高，且希望获得相对更高的潜在收益，可以选择其他低风险基金。在做出选择时，投资者应充分考虑自身的风险承受能力和理财目标。