广发证券安全炒股开户可按以下步骤进行：

1. 选择正规开户渠道：认准广发证券的官方网站或官方手机APP，也可通过广发证券客户经理专属链接进入开户页面，以确保开户渠道的安全性。

2. 准备相关资料：提前准备好本人有效期内的二代身份证原件及一类银行卡。银行卡用于绑定证券账户，确保资金的安全转出和转入。

3. 身份验证与信息填写：在开户页面输入手机号获取验证码，按要求上传身份证正、反面照片，注意照片需清晰、完整，不得有反光或遮挡。同时，准确填写姓名、身份证号、职业、年收入等基本信息，以便券商评估风险承受能力。

4. 视频认证：根据系统提示进行视频录制，回答几个简单问题以确认开户意愿。录制时需保持面部清晰，使用普通话，确保是本人真实意愿开户。

5. 设置密码与绑定银行卡：选择开户类型后，设置6位数字的交易密码，建议选择强度较高且不易被猜测的密码，并定期更换。接着绑定个人银行卡信息作为第三方存管，保障资金安全。

6. 风险测评与协议签署：完成风险测评问卷，了解自身的风险承受能力和投资偏好。仔细阅读并签署相关协议，明确自己与广发证券的权利和义务关系。

7. 提交开户申请与等待审核：核对所有信息无误后，提交开户申请。一般情况下，客服将于1个工作日内进行电话回访，回访通过后账户即可正常使用。