一般情况下，保险公司是会查询既往病史的。

在香港保险中，如实告知既往病史非常重要。在购买保险时，保险公司通常会通过多种方式来核实投保人的既往病史情况。比如，会要求投保人填写详细的健康问卷，内容涵盖是否有过往疾病、家族病史等。同时，保险公司也有权向医疗机构等相关部门调取投保人的医疗记录等资料来进行核实。

对于有既往病史的情况，不同的香港保险产品有不同的处理方式。像一些重疾险，如果有某些既往病史，可能会对相关疾病进行除外承保，也就是在保险责任里不包含这些已患疾病；也可能会增加保费，以平衡风险。

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