您好，作为理财经理，我可以告诉您，证券公司在处理客户信息时，通常会有严格的安全和合规流程。关于您提到的广发证券可以随时修改银行卡和姓名的问题，这可能是出于以下几个原因：

1. 客户信息更新：如果客户的银行卡或姓名发生了变化，比如更换了银行卡或者更改了姓名，证券公司需要为客户提供更新信息的服务，以确保账户信息的准确性。

2. 合规要求：根据监管机构的要求，证券公司需要定期更新客户的个人信息，以确保符合反洗钱（AML）和客户身份识别（KYC）等合规要求。

3. 系统功能：现代证券交易平台通常会提供在线服务，允许客户通过安全的网络环境自行更新个人信息，以提高效率和客户体验。

4. 安全验证：在修改银行卡信息或姓名时，证券公司会要求客户进行身份验证，以确保只有账户持有人本人才能进行这些更改。

5. 风险管理：证券公司需要确保账户的安全性，如果发现任何可疑活动，可能会要求客户更新信息以重新验证身份。

广发证券作为一家正规的证券公司，其操作流程应该是符合监管要求和行业标准的。如果您对修改银行卡和姓名的流程有疑问，建议直接联系广发证券的客服，以获取更详细和准确的信息。同时，您也可以咨询监管机构，了解相关的规定和要求，确保您的权益得到保护。