股票停盘后能否撤单需要视具体情况而定。一般来说，以下几种情况会有所不同：

1. **临时停牌**：在临时停牌期间，通常交易所仍允许投资者进行委托申报和撤单操作。也就是说，如果股票只是暂时停牌，投资者依然可以撤销之前未成交的订单。

2. **长期停牌**：如果股票进入长期停牌状态，在停牌期间，通常不允许进行任何委托和撤单操作。这意味着在长期停牌期间，投资者无法撤销之前提交的订单。

3. **部分成交的订单**：如果在停牌前，投资者提交的卖出委托已经部分成交，那么剩余未成交部分的撤单可能会受到限制，具体情况需要根据交易所的相关规定来判断。

此外，投资者还需注意交易所和券商的相关规定，以及系统是否出现故障或延迟等情况，这些都会影响撤单的有效性。因此，在撤单前，建议投资者仔细了解所使用交易平台的规则和可能的限制。

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