您好，平安银行定期开放型理财产品包括“平安理财-新启航”系列，如新启航（专享）三个月定开2号等。这些产品为定期开放式净值型理财产品，投资者需根据产品说明书了解具体信息。

多个平台都可以购买定期开放型理财产品，包括但不限于以下几家： 

1. 证券公司：如国泰君安、中金公司、银河证券等，这些平台通常提供多种理财产品，包括定期开放型产品。 

2.大型商业银行：如工商银行、建设银行、农业银行等，它们的网上银行或手机银行平台往往也提供定期开放型理财产品的购买服务。 

3.第三方金融服务平台：如蚂蚁财富、京东金融、腾讯理财通等，这些平台聚合了多家金融机构的理财产品，包括定期开放型产品，供投资者选择。
在购买前，请务必详细了解产品信息和风险情况，并根据自身风险承受能力和投资目标做出合理选择。

以上是有关“平安银行定期开放型理财产品有哪些？”的解答，如果有理财方面的疑问可以右上角咨询，祝您收益长虹！