作为理财经理，我可以为您提供一些关于选择收益丰厚且风险较低的理财产品的建议：

1. 银行定期存款：这是最基本的理财方式之一，风险极低，但相应的收益也相对较低。适合风险承受能力低的投资者。

2. 货币市场基金：这类基金投资于短期的货币市场工具，流动性好，风险较低，收益通常高于银行活期存款。

3. 债券或债券基金：投资于政府或企业发行的债券，风险相对较低，尤其是国债和高信用评级的企业债。债券基金则通过分散投资降低单一债券的风险。

4. 分红型股票或股票基金：选择分红稳定、业绩良好的公司股票或投资于这些公司的基金，可以在承担一定市场风险的同时获得股息收入。

5. 保险理财产品：一些保险公司提供的理财产品，结合了保障和投资功能，风险相对较低，但收益也相对有限。

6. 固定收益类信托产品：这类产品通常投资于基础设施、房地产等领域，提供固定收益，但需要关注信托公司的信誉和项目的具体情况。

7. P2P网贷平台：虽然曾经风靡一时，但近年来风险事件频发，需要谨慎选择，且监管政策也在不断变化。

8. 余额宝类产品：这些产品通常与货币市场基金挂钩，提供较高的流动性和相对稳定的收益。

在选择理财产品时，重要的是要根据自己的风险承受能力、投资期限和收益预期来做出决策。同时，分散投资可以降低风险，但也要注意投资组合的平衡。建议在做出投资决策前，咨询专业的理财顾问，以便获得更个性化的建议。