您好，很高兴为您解答这个问题；在福州地区，不是每100股股票交易都会产生5元手续费。股票交易手续费的收取标准与交易金额、佣金费率以及券商政策等因素紧密相关。具体可以联系证券公司客户经理！这样可以获得客户经理的一对一指导。

具体讲解如下：
1. 交易金额的影响：如果购买100股的股票，但其成交金额较高，超过了一定标准，那么手续费就不会按照5元的最低标准收取，而是根据实际成交金额乘以佣金费率来计算。
2. 佣金费率的影响：目前福州地区的证券公司默认佣金费率一般在万分之三左右，但不同的证券公司可能会有所差异。一些大型券商或综合实力较强的券商可能默认佣金费率稍高，而一些小券商为了吸引客户，可能会提供相对较低的默认佣金费率。
3. 券商政策的影响：不同的证券公司在福州地区的具体佣金政策和收费标准可能会有所不同。有些券商可能会对小额交易设置较高的低收费标准，而有些券商则相对较为灵活。

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