您好，以下是一些提供欧元兑美元交易且被认为是正规的平台，它们受到国际知名监管机构的监管：易信，TMGM海润创源，德璞，澳汇，澳洲百汇。选择平台要考虑到自己的实际需求、要交易的品种、交易习惯等因素。想要筛选出既安全又正规的平台，可以找我进行沟通！

选择哪些平台做欧元兑美元是正规的，要考虑以下方面：
1、选择平台：选择一家正规、信誉好的交易平台,具备权威机构的监管,如英国FCA、美国NFA、澳大利亚ASIC等。这些监管机构会监督平台建立专业客户服务团队，以确保投资者在交易过程中遇到问题能够得到及时解决。
2、准备开户资料：通常需要身份证明、邮箱、手机号等。部分平台可能还会要求提供银行卡信息、居住地址证明(如水电费账单、银行对账单等)以及投资经验、风险承受能力声明等。
3、账户登录：审核通过后，平台会发送账户信息及入金链接，按照提示打开官网用户中心,输入金额，填写转账银行卡信息，向账户存入资金。

以上内容就是我的全部答案了，希望我的交易经验可以帮助到您，若还有问题，欢迎加微信交流。