若要关闭自动扣费并不再投保，可按以下步骤操作。首先，确认投保平台，比如是在保险公司官网、第三方支付平台（像支付宝、微信），还是其他APP上进行的投保。

如果是在保险公司官网投保，登录保险公司的官方网站或官方APP。在个人中心或账户设置里，找到“我的保单”选项，点击进入已投保的保单详情页面，一般会有“自动续费管理”或“自动扣费设置”入口，将其关闭即可。

若通过支付宝投保，打开支付宝，点击“我的”-“设置”-“自动续费”，在里面找到相应的保险项目，点击进入后选择“关闭服务”。

要是在微信投保，依次点击“我”-“服务”-“自动续费”，找到对应的保险自动续费项目后，点击“关闭服务”。

完成关闭自动扣费操作后，还需留意是否还有剩余未扣除但已产生的费用，及时处理。同时，为确保不再投保，可联系保险公司官方客服，告知他们你要退保，按照客服指引完成退保流程，这样能避免后续可能出现的扣费和保单相关问题。