您好，做白糖交易，一手大概需要3500元，随市价计算。

一、白糖期货交易手续费和保证金介绍：
1、白糖期货手续费按照固定值收取3元/手，即3.01元；免平今仓手续费。
2、白糖期货保证金比例是7%，1手白糖保证金3500元。计算方法：
1手保证金=白糖现价×1手吨数×保证金比例=5000×10×7%=3500元。
交易所根据合约特点设定最低保证金标准，并可根据市场风险状况等调节保证金水平。

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二、白糖期货交易操作建议：
目前白糖仍处于消费旺季，国内含糖饮料食品需求增加，白糖需求仍然较为坚挺。外盘方面，ICE原糖受美元升值影响走弱，测试下方12美分/磅支撑，巴西港口部分拥堵情况延续，根据船运机构Cargonave的数据显示，巴西桑托斯港主要出口食糖的T16码头对中国出口排船的等待时间为14-46天左右，长于去年同期，发运滞后以及物流不畅的瓶颈很可能会成为影响糖价潜在利多主要因素。

印度的疫情仍在扩散，多家机构预计印度的食糖出口节奏估计会放缓，或将很难超过450万吨，拖累印度食糖去库存进度。目前南宁集团报价与盘面基差为200-320元/吨，短期内国内外食糖价格仍需关注消费情况和石油价格走势，目前01合约价格已经接近加工糖厂的出厂价，下方空间不大，操作上建议投资者可逢低多单介入，期权方面，目前平值期权的波动率震荡，操作上可买入看涨期权。