汇车退债交易方式及风险如下：

交易方式：

转股卖出：

将汇车退债（退市后的可转换债券）转为股票后，再进行卖出。需要注意的是，这一过程是不可逆的，因此在做出决定前需谨慎考虑。

协议转让：

退市转债的标准交易方法。买卖双方需要自行寻找交易对手，并在系统中输入对方的信息，确保交易参数一致后完成交易。风险：

利率风险：

汇车退债的价格会受到市场利率变动的影响。如果市场利率上升，债券的价格可能会下降，反之亦然。

违约风险：

如果发行公司的财务状况不佳，可能会面临无法按期兑付本息的风险。这意味着投资者可能无法收回全部投资本金和预期收益。交易时间：汇车退债的交易时间为每个交易日的9:30-11:30和13:00-15:00。建议：

在进行汇车退债交易前，务必充分了解相关风险，评估自身的风险承受能力，并根据自身的投资目标和策略做出谨慎的决策。同时，建议多关注发行公司的财务状况和市场环境的变化，及时调整投资策略。