嘉实货币基金的收益相对稳定，但并非绝对保证不赔本。以下是关于嘉实货币基金的一些重要信息：

投资组合：嘉实货币基金主要投资于货币市场工具，如短期国债、央行票据、银行存款和高信用等级的企业债券等。这些资产的信用风险较低，价格波动小，因此为投资者提供了较为稳定的收益。

收益特点：货币基金通常收益较为平稳，收益率一般高于银行活期存款利率，但低于股票和债券基金。嘉实货币基金的收益在同类产品中具有一定的竞争力，但投资者需要注意市场利率变化对基金收益的影响。

风险性：虽然货币基金的风险较低，但并非完全没有风险。在极端市场环境下，如金融危机、流动性紧缩等情况下，货币基金也可能出现亏损。不过，这种情况非常罕见，大多数时候货币基金能保持本金的安全性。

适合人群：嘉实货币基金适合风险承受能力较低、追求资金安全和稳定收益的投资者。它可以作为闲置资金的临时停泊地，或者作为投资组合中的低风险部分。

综上所述，嘉实货币基金的收益相对稳定，适合较为保守的投资者，但任何投资都存在风险，建议投资者在投资前充分了解其风险性和收益特点，并根据自身的风险承受能力和投资目标做出决策。