如果你发现股市账户中的钱无法转出，并且预留的手机号已经多年未使用，可以尝试以下几种方法来解决问题：

更新手机号：许多证券公司允许用户在线更新预留手机号。你可以登录证券公司的官方网站或手机APP，在安全设置或个人信息管理中找到更换手机号的选项，按照提示操作，输入新的手机号并进行验证。如果你不熟悉线上操作或无法完成更新，可以携带身份证件前往证券公司的营业厅办理更换手机号的手续。

联系客服：如果更换手机号后仍无法转出资金，或者遇到其他问题，可以联系证券公司的客户服务部门。通常，你可以通过证券公司的官方网站、APP、客服电话等渠道找到客服联系方式。向客服详细说明你的情况，包括无法转出资金和手机号更换等问题，客服人员会为你提供详细的解决方案。

前往营业厅：如果线上操作和联系客服都无法解决问题，建议你直接前往证券公司的营业厅进行处理。携带有效身份证件和相关账户信息，工作人员会帮助你解决资金转出问题和更新预留手机号。

注意安全：在进行任何操作时，请确保你的个人信息和账户信息的安全，避免在不安全的网络环境下操作，防止信息泄露。

通过上述步骤，你应该能够顺利解决预留手机号问题并成功转出股市账户中的资金。如有其他疑问或遇到特殊情况，建议及时咨询专业人士或相关机构。