老股民更换券商账户的步骤如下：

选择新券商：首先，根据自己的需求和偏好，对比各家券商的服务、交易费用、交易系统等，选择一家新的券商。

开设新账户：准备好身份证、银行卡等必要证件，通过线上或线下方式在新券商处开设证券账户。现在很多券商都提供便捷的线上开户服务，整个过程通常比较简单。

资产转移：在新账户开设完成后，需要将原账户中的资金和股票转移到新账户。具体操作步骤可以咨询新券商的客服，一般需要填写一些转户申请表格，并根据指引进行操作。注意了解转移过程中可能产生的费用和所需时间。

撤销原账户：确认所有资产成功转移后，可以联系原券商进行账户撤销。撤销账户时，确保账户内无任何遗留资产，并按照原券商的要求完成相关手续。

在整个过程中，请注意以下几点：

保管好个人资料：确保身份证、银行卡等重要资料的安全，避免信息泄露。了解费用标准：不同券商的费用标准可能有所不同，提前了解清楚，以免产生不必要的费用。及时更新信息：转户后，及时更新个人信息，确保交易和服务的顺利进行。保持沟通：在转户过程中，保持与新老券商的沟通，及时解决遇到的问题。

通过以上步骤，老股民可以顺利完成券商账户的更换。