您好，散户买卖花生期货手续费开仓4元，花生期货手续费是双向收取的，保证金开仓3160元，花生期货的手续费和保证金是浮动的，因为期货公司会有佣金加收，而且各家期货公司收取的手续费也不同的。给大家介绍下：

手续费
花生期货的手续费为固定金额，每手4元。无论是开仓还是平仓，手续费均为4元/手。因此，一手花生期货的总手续费（开仓+平仓）为8元。
保证金
花生期货的保证金计算公式为：
保证金 = 期货价格 × 交易单位 × 保证金比例
以花生期货价格7900元/吨为例，交易单位为5吨/手，保证金比例为8%：
保证金 = 7900元/吨 × 5吨/手 × 8% = 3160元/手

期货公司加收：期货公司可能会在交易所标准基础上加收一定比例的保证金，通常加收3%-5%。但是也有的期货公司保证金比例加收的会比较多一些，所以大家开户的时候可以留意下，能够申请谈低就申请。

以上对期货问题的解答希望对您有所帮助，如果还有其他疑问或需要，欢迎通过微信或电话直接联系我，进一步了解相关事宜。