您好，炒国际黄金的注意事项有选择交易平台、设置止盈止损、合理的使用杠杆等，其中最主要的就是选择交易平台，因为这直接关系到我们交易的安全性，要想选择安全的交易平台我们需要综合考虑监管资质、客户服务、公司背景、成立时间等因素。

炒国际黄金选择交易平台时，建议考虑以下的因素：

1.核实监管信息真实性：在平台官网查找其监管牌照编号等详细信息，然后登录对应监管机构的官方网站，使用其提供的查询工具进行核实，确保平台的监管信息真实有效且处于正常监管状态。

2.交易品种丰富度：除了国际黄金，平台还应提供其他多样化的交易品种，如白银、铂金、外汇、原油、股票指数等，以满足投资者不同的投资需求和资产配置要求。

3.响应速度：当你在交易过程中遇到问题或需要帮助时，平台的客服人员应能够及时响应并提供解决方案。可以通过在线客服、电话客服等方式测试其响应速度。

以上内容就是我的全部答案了，希望我的交易经验可以帮助到您，若还有问题，欢迎加微信交流。