您好  炒期货最正规的开户方式是在中国证监会批准的、在中国期货业协会备案的正规期货公司进行。这些期货公司作为期货交易所的会员单位，能够为客户提供安全可靠的期货交易服务。具体来说：

选择正规期货公司：您应当选择那些受监管且信誉良好的期货公司来开设账户。可以通过中国期货业协会官网的信息公示栏目查询期货公司的合法性和资质，确保所选公司是经过官方认证的。

通过官方渠道开户：可以直接访问期货公司的官方网站或下载其官方应用程序来进行在线开户，也可以前往期货公司的实体营业网点办理。此外，还可以使用由中国期货市场监控中心指定的“期货开户云”APP进行开户，这保证了开户的安全性和合法性。

确认开户流程：在开户过程中，会涉及到身份验证、风险承受能力评估、签署相关协议等步骤。确保按照正规程序完成所有必要的手续，并仔细阅读和理解合同条款。

关于一个人最多可以开几个期货账户的问题，根据现行规定：
个人投资者在同一期货公司只能开设一个实名制的期货交易账户。
如果考虑不同期货公司，则理论上可以在每一家合法的期货公司各开设一个账户。

以上是我的回答，希望对您有所帮助。如果您打算交易期货，办理期货低手续费、低保证金账户，添加微信好友，24小时在线，祝您投资顺利。