老年人需要携带有效身份证件以及其他相关材料前往证券公司柜台。

风险评估：证券公司会对老年人进行风险评估。包括了解老年人的投资经验、风险承受能力等。老年人需要填写相关的风险评估问卷。

签署风险揭示书：为了确保老年人充分了解证券投资的风险，证券公司会要求老年人签署一份风险揭示书。这份文件详细说明了证券投资可能带来的各种风险。

亲属陪同：有些证券公司可能会要求老年人在开户时有直系亲属陪同，尤其是当老年人有听力、视力或其他身体方面的限制时。

视频录制：为了防止纠纷和确保开户过程的真实性，有些证券公司会在开户过程中进行视频录制，记录老年人对开户和投资风险的确认过程。

资金准备：老年人需准备好用于投资的资金，并了解相关的资金存取流程。

后续服务：证券公司通常会为老年人提供更为细致的后续服务，包括定期的投资咨询、风险提示等，帮助老年人更好地进行投资决策。

以上是70岁以上老年人证券开户的一般流程和注意事项，具体细节可能会因证券公司的不同而有所不同。建议老年人在开户前，可以提前联系证券公司咨询具体要求和流程。