关于烟台特殊人群开户的优惠政策或特殊流程，以下是一些相关信息：
    1. 残疾人开户：烟台市残疾人证管理办法中提到，残疾人证是认定残疾人及其残疾类别、等级的合法凭证，是残疾人依法享有国家和地方政府优惠政策的重要依据。这意味着残疾人在开户时可能享有一些优惠政策，但具体的股票开户优惠政策需要咨询当地的证券公司或相关部门。
    2. 军人开户：烟台退役军人优待证网上办理指南中提到，退役军人在办理优待证时需要提供一系列材料，包括身份证、户口簿、转业证、退伍证等。这表明退役军人在办理相关金融业务时可能需要提供额外的身份证明材料，但具体的股票开户优惠政策同样需要咨询当地的证券公司或相关部门。
    综上所述，残疾人和退役军人在烟台开户时可能存在一些特殊流程或需要提供额外的材料，但具体的优惠政策需要直接咨询当地的证券公司或政府部门。搜索结果中没有提供具体的优惠政策细节，因此建议直接联系烟台当地的证券公司或相关机构获取详细信息。

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