一、白糖期货的特定有这些：
1、白糖的生产销售具有一些季节性的特点，一般11月至次年6月为集中生产期，全年均为销售期。通常12月至次年3月为销售高峰，大多数年份在6月中旬之后进入纯销售期，9月至10月销售转淡。

2、每年生产期，影响产量的主要由种植面积、单产和天气，而天气最有炒作性。此时，价格的波动也最剧烈，资金在这段时间往往利用天气方面的题材在期货市场上发动闪电战。天气题材一般可以影响到4月份，4月之后天气已无悬念，产量基本明朗。

3、从９、１０月份开始白糖的价格波动主要由新老糖之间的价差引起。由于白糖保存期限短，以及为新榨季准备资金等方面考虑，企业主要以出售老糖腾出资金用于新年度生产为主，而此时白糖的主力合约早已经
转为新榨季的合约，老糖因加大销售走低的，而市场资金又炒作新榨季合约，所以基差又开始逐步拉大。

二、白糖期货交易手续费和保证金介绍：
1、白糖期货手续费按照固定值收取3元/手，即3.01元；平今免费。
2、白糖期货交易所保证金比例是6%，1手白糖保证金2880元。计算方法：
1手保证金=白糖现价×1手吨数×保证金比例=4800×10×6%=2880元。

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