您好，中国最好的证券公司数量并不固定，且评价维度多样。多家知名券商如中信证券、华泰证券、国泰君安等广受好评。新手开户可考虑选择服务全面、操作便捷、风控严密的券商，如华泰证券，其线上交易平台便捷，适合新手操作。

对于新手来说，选择哪家证券公司开户，可以考虑以下几个方面：

1. 公司实力：选择资本实力雄厚、业务全面的证券公司，如中信证券、华泰证券、国泰君安等，这些公司在业内有较高的声誉和影响力。 

2.交易费用：新手投资者可以关注佣金费率，通过比较不同券商的佣金水平，选择费用相对较低的券商，以降低交易成本。 

3.交易平台：选择交易系统稳定、便捷，且支持多种交易平台的券商，如华泰证券的涨乐财富通APP，操作简单易用，适合新手投资者。 

4.服务质量：优质的客户服务对于新手投资者来说尤为重要，选择能够提供及时、专业服务的券商，有助于投资者更好地了解市场动态和交易规则。

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