是的，台湾人可以在北京开立股票账户。根据中国证券市场的相关规定，台湾居民可以通过以下步骤在大陆开立股票账户：

准备材料：

有效的身份证明文件，如台湾居民来往大陆通行证（台胞证）。境内手机号码。辅助证明材料，如居住证、境内机构出具的就业证明及该机构的营业执照，或者其他证明材料（例如公安机关开具的临时住宿证明登记表或者办理居住证的情况说明）。

选择证券公司：

选择一家在大陆有营业网点的证券公司。

开户方式：

可以选择亲自前往证券公司营业部办理开户手续。也可以选择通过证券公司的官方网站或APP进行网上开户。

填写申请表格和签署协议：

按照证券公司的要求，填写相关的开户申请表格，并签署相关协议。

身份验证：

证券公司会对提交的材料进行审核，并进行身份验证。

获得股票账户：

审核通过后，证券公司会为申请人开立股票账户，并提供账户信息。

需要注意的是，不同证券公司可能有具体的要求和流程，因此在开户前最好先咨询所选证券公司的客服，了解详细的开户步骤和所需材料。