期货交易选择品种应根据自己的投资目标及风险能力来选择。不容易控盘的品种比如原油、铜等，我具体来说明。

首先，投资者应考虑自己的投资目标和风险承受能力。如果目标是长期稳健增值，可以选择一些波动性较小、市场较为稳定的品种，如农产品期货中的大豆、玉米等。如果追求高收益，愿意承担较高风险，可以选择一些波动性较大、具有投资潜力的品种，如原油、黄金等。

其次，投资者应关注交易品种的流动性和市场规模。流动性好的品种便于快速成交，降低交易成本；市场规模大的品种通常有更多的参与者，价格形成更为合理，不易被单一力量操控。

此外，投资者还应考虑自己的资金规模和交易经验。资金规模较小的投资者应选择交易门槛较低、波动性较小的品种；交易经验较少的投资者应从熟悉的品种开始交易，逐步积累经验和信心。

至于不容易控盘的期货品种，通常具有市场规模大、参与者众多、交易活跃等特点。例如，农产品期货中的大豆、玉米等，由于其价格受多种因素影响，如天气、产量、需求等，因此价格波动相对较为稳定，不易被单一力量操控。另外，一些重要的工业原材料期货，如原油、铜等，由于其市场规模大、流动性好，也不容易被控盘。

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