在汕头进行股票开户时，风险测评是一个重要的步骤，旨在评估你的风险承受能力和投资偏好。以下是一般流程：

选择证券公司：首先，你需要选择一家证券公司进行开户。可以通过线上或线下的方式进行。

提交开户申请：按照证券公司的要求提交相关资料，如身份证、银行卡等。

填写风险测评问卷：在提交开户申请后，证券公司会要求你进行风险测评。这通常是一份在线问卷，内容包括：

个人基本信息：如年龄、职业、收入、资产状况等。
投资经验：你过去的投资经历，包括股票、基金、期货等。
投资目标：你进行股票投资的主要目的，如资本增值、稳定收益等。
风险承受能力：你的风险偏好和承受能力，如你能接受的最大投资损失比例等。
系统评估：根据你填写的问卷，系统会自动评估你的风险等级，如保守型、稳健型、积极型等。

结果反馈：证券公司会根据你的风险测评结果，给出相应的投资建议，帮助你选择适合的投资产品和策略。

确认开户：完成风险测评后，你需要确认开户信息并签署相关协议，随后证券公司会为你开立股票账户。

风险测评的目的是确保你在进行股票投资时，选择的产品和策略与你的风险承受能力相匹配，从而更好地保护你的投资安全。