交易不锈钢期货一手的手续费2元/手，平今仓免费。

不锈钢期货的交易所手续费是固定的，开仓和平仓的手续费都是每手2元。如果投资者在当天开仓并平仓（即日内交易），则只需支付开仓的2元手续费，平仓免费；如果投资者选择隔日平仓，则需要支付两次手续费，共4元。

除了交易所收取的手续费外，投资者还需要向期货公司支付一定的佣金。这部分佣金的具体金额可能因期货公司的不同而有所差异。通常，期货公司会在交易所手续费的基础上加收一部分作为佣金，但加收的部分是可以进行优惠的。投资者在开户前可以与客户经理协商降低手续费，以获得更优惠的交易成本。

综上所述，交易不锈钢期货一手的手续费包括交易所手续费和期货公司佣金两部分，具体金额可能因期货公司的政策和市场情况而有所不同。

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