要查看股票的隔夜挂单数量，可以通过以下几种方法：

         一、使用专业交易软件

        同花顺软件

        在交易日当天，打开同花顺软件，并找到个股在交易日当天的集合竞价分时图。观察第一根分时量柱的数据，隔夜单的量可以通过竞价量加上未匹配量来计算。但需要注意的是，这里并不能直接看到挂单的具体数量，因为挂单数量是交易所的机密信息，不对外公开。不过，可以通过观察“封单额”或Level-2行情数据，来间接推测隔夜挂单的数量和情况。

通达信软件

            在通达信行情页面的上方，通常有一个“封单额”的表头选项。每个交易日集合竞价之时（即9:15），这里显示的金额就是对应的股票隔夜单的金额。但同样地，这里显示的也是金额而非具体的挂单数量。不过，可以通过金额来推测挂单的数量大小。如果通达信软件行情表头没有这一项，可以自行在表头位置点击“编辑栏目”选项，自行添加上去。二、通过股票交易平台

登录所使用的股票交易平台或证券公司的官方网站，在交易平台的界面中，寻找“委托记录”、“持仓”或“订单查询”等选项。在这些选项中，可以查看到隔夜挂单的相关信息，包括隔夜单的金额等。但同样地，这里并不能直接看到挂单的具体数量。

            三、注意事项不同的软件和交易平台显示的数据可能略有不同，建议根据自己的需要和风险偏好来选择合适的查看方法。隔夜单金额可能受到市场变化、投资者情绪等多种因素的影响，因此在实际操作中需要结合其他市场信息进行综合分析。由于具体的挂单数量是交易所的机密信息，不对外公开，所以无法直接获取到挂单的具体数字。但通过观察“封单额”或Level-2行情数据等，可以间接推测隔夜挂单的数量和情况。

              综上所述，虽然无法直接查看股票的隔夜挂单数量，但可以通过观察金额等数据来间接推测挂单的情况。同时，也需要结合其他市场信息进行综合分析以做出更准确的判断。