豆粕期货是大连商品交易所上市交易的一个农副产品期货品种，豆粕期货合约交易代码M。豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是国内目前现货市场上流通的主要品种。AA最高评级的行业内排名前6的期货公司，无门槛申请优惠，交易所基础一分钱，举例说明大豆2.01元，黄金2.01元，棕榈油2.51元，豆粕1.51元