豆粕期货手续费和交易规则如下：
 
手续费：
交易所标准：大连商品交易所规定，豆粕期货的手续费是按照固定手数收取，开仓和平仓均为一手1.5元。所以交易一手豆粕期货，一开一平的手续费总共是3元。

交易规则：
交易单位：10吨/手。
最小变动价位：1元/吨。由于交易单位是10吨/手，所以豆粕期货每波动一个点，对应的盈亏是10元。

交易时间：
日盘：9:00-11:30和13:30-15:00。
夜盘：21:00-23:00。

保证金制度：豆粕期货合约的保证金比例为合约价值的5%，但交易保证金实行分级管理，随着期货合约的临近和持仓量的增加，交易所将逐步提高交易保证金的比例。

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