豆油期货交易的手续费是固定收取，即：每手2.5元，不论是开仓还是平仓均按此标准收取。这一费用由交易所和期货公司共同收取，其中交易所收取2.5元基础费用，而期货公司则可能在此基础上加收部分手续费以获得收益。因此，您具体的期货公司加收手续费多少，需与您的期货公司商定，但此项费用是可以申请降低的。

关于豆油期货的保证金，其金额是根据豆油期货的盘中价格实时计算的。以豆油期货2405合约为例，若盘中价格每吨为7500元，那么每手豆油期货的保证金计算方式为：7500元/吨 x 10手 x 7%的保证金比率，即每手需要5250元作为保证金。需要注意的是，盘中价格是实时变动的，因此保证金金额也会随之变化。而期货公司可能会根据自身情况上浮一定的保证金，但保证金金额都是可以随时调整的。

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