‌期货主力控盘的手法主要包括大宗交易、操纵消息、技术分析、操纵期货合约、操纵期权市场、吊车尾、布局震荡、空中楼阁、追涨杀跌、突袭猎杀、拉高出货、滚动操市、拉暴、逼仓、锁仓、对敲、欲擒故纵、声东击西等。‌这些手法旨在通过集中资金、散布虚假消息、利用技术分析影响市场走势，以及通过买卖期货合约和期权合约来控制市场价格和走势。

至于哪些品种最容易被控盘，这取决于多个因素，包括市场的流动性、投资者的参与度、以及品种的特性等。一般来说，流动性好、参与者众多的品种更容易成为控盘的目标，因为这样更容易通过少量的资金操作来影响价格。例如，一些大宗商品期货、金融期货等，由于其市场规模大、参与者广泛，因此相对容易被控盘。此外，一些新兴市场或特定行业的期货品种，如果参与者较少，也可能成为控盘的对象‌

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